Notre histoire
Le Joyeux Pétrin est une charmante petite entreprise familiale qui est né à Saint-Nérée-de-Bellechasse en août 2000. Revenu s’y installer avec sa famille naissante, le boulanger prenant une année sabbatique pour se ressourcer et prendre soin des siens à enfin décider de fonder son propre atelier de boulangerie.
Du pétrin à la table, et du boulage au façonnage, enfin d’essais après essais, nous avons décider de nous rapprocher du fleuve pour nourrir villageois, touristes et cyclistes. Berthier-sur-Mer a été choisi par conseil d’un ami, et surtout par l’absence d’une boulangerie dans le village.
Le chemin parcouru n’a pas toujours été facile mais la clientèle a toujours été au rendez-vous pour apprendre avec nous à apprécier la qualité de nos produits. Aujourd’hui, nous pouvons tous leur dire merci pour leur soutien et pour la joie de les voir passer la porte de notre boutique.